Carolyn Steel
Carolyn Steel is een Brits architect, schrijver en docent, bekend van de bestseller De Hongerige Stad. Ze houdt zich bezig met de relatie tussen voedsel en de stad en de ontwikkeling van steden. Steel spreekt dinsdag 18 juni op de Metropolitan Conference De Nieuwe Markt.
Na haar opleiding als architect aan de Universiteit van Cambridge en een studie naar de geschiedenis van Rome, startte ze haar loopbaan als architect – ze is nu directeur bij Kilburn Nightingale Architects – en hoogleraar, aan de London School of Economics, de Universiteit van Cambridge en de London Metropolitan University. In 2008 kwam De hongerige stad uit waarmee ze de Royal Society of Literature Jerwood Award for Non-Fiction won. Ze schetst een helder beeld van de impact van de moderne voedselproductie op onze planeet, op ons leven en verschaft inzicht in hoe het zo is gekomen en hoe we verder moeten. In 2010 werd ze gastdocent aan de Universiteit van Wageningen.
Ze schrijft regelmatig over eten, architectuur en stedebouwkunde; ze presenteerde een televisieprogramma, had een column in Building Design en is een veelgevraagd spreker. Zo verscheen ze op TedGlobal, de World Planning Day International Conference en het Melbourne Design Festival.
Tijdens de conferentie De Nieuwe Markt zal Steel vragen beantwoorden als: waar komt al ons voedsel vandaan en hoe kunnen we iedereen op een duurzame en inclusieve wijze voeden? In haar boek ‘De hongerige stad’ schetst Steel een helder beeld van de impact van de moderne voedselproductie op onze planeet, op ons leven en verschaft inzicht in hoe het zo is gekomen en hoe we verder moeten.